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养殖技术丨反刍动物夏季“热应激”管理要点剖析(专家推荐)




热应激(heat stress)是机体受极端的外界热环境刺激和自身的产热散热失衡所引起的非特异性应答反应。反刍动物基本是耐寒怕热性动物,在夏季受温度及环境影响后产生的热应激会对养殖户的管理和饲养产生诸多影响,进而影响牧场效益!


因此,我们特邀普爱集团反刍营养总监卢富山博士为大家分享夏季反刍动物热应激的预防和治疗措施,用最细致最干货的讲解助力牧场提升综合管理能力,促进牧场养殖效益的提升。





热应激的表现


  1. 温度升高2.呼吸加快3.有明显的腹式呼吸现象4.采食量明显下降5.产奶量下降6.繁殖率降低7.反刍行为减少



热应激对反刍动物的危害


1.降低采食量

超过26℃,牛随着温度的升高而下降

超过30℃,急剧下降40℃时,采食量可能下降到40%


2.影响瘤胃发酵功能

热应激会降低瘤胃PH值(正常5.5-7.5);

热应激会改变瘤胃微生物活性和影响瘤胃乳头发育,间接影响瘤胃NH3-N浓度(正常6.3-27.6mg/ml)和VFA的含量。





3.降低抵抗力,易发疾病

热应激可以使内部和外部感受器同时作用于机体下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴来加速糖皮质激素(GC)的分泌。GC 会抑制巨噬细胞的活化,阻碍淋巴细胞的分裂和分化,导致机体淋巴细胞数量减少,从而抑制细胞免疫和体液免疫,影响机体的免疫功能。

母牛体内雌激素水平主要受到下丘脑-垂体-性腺(HPG)轴的调控,因此热应激也会影响雌激素的分泌。


反刍动物热应激的评定指标


1.监测牛舍的温度和湿度

当牛舍内温度达到30℃,空气相对湿度达到70%时,处于轻度的热应激;

当牛舍内温度达到35℃,空气相对湿度达到80%时,处于严重的热应激。


2.温湿指数(THI)

THI与动物的热应激程度有较高的相关性

THI<74             正常状态THI在75-78时     警戒状态THI在79-83时     危险状态THI大于84时       紧急状态


3.直肠温度和呼吸频率

如果有一半的牛直肠温度超过39.4℃,说明处于轻度的热应激状态;如果有一半的牛直肠温度超过40.0℃,处于严重的热应激状态。

如果有一半的牛呼吸频率高于80次/分钟,处于轻度的热应激状态;如果有一半的牛呼吸频率高于85次/分钟,处于严重的热应激状态。





4.红细胞钾常被用作反刍动物耐热性标记

目前评价反刍动物热应激的激素指标有三种:皮质醇、三碘甲状原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)


缓解反刍热应激的措施与动物福利


1定期清洗和消毒

牛个体的卫生清洁

A:常态     B:间歇式喷淋(5min)和吹风(45min)      C:吹风

在高热干燥的条件下,建议使用间歇式喷淋和吹风注意:液滴的大小影响喷淋效果,细雾很难使得毛发浸透,全部吸附在毛发的油脂上;每5头牛安装1个喷嘴。





2.遮阴或绿化

Eigenberg等研究发现黑色塑料材质的遮阳网平均可减少 60%的太阳辐射,同时可减少 22%处于严重热应激状态的牛的数量。

陈昭辉等研究发现遮阳网在午时最多可减少 87%的太阳辐射,使温度降低 3.95 ℃。


3.保持环境卫生

定期消毒

重视个体牛的清洁卫生及时更换垫料等


4.营养调控

补充一定量脂肪,提高能量水平

增加过瘤胃蛋白含量,缓解热应激保证热应激下日粮阴阳离子平衡提升维生素A和E含量,添加维生素C小苏打、氧化镁预防酸中毒调整精粗比(精饲料热增耗约占代谢能的25%-40%,而粗饲料热增耗则高达 40%-80%)


5.饲养管理

1、适当增加TMR含水量,达到50%~55%,可以提高日粮适口性,提高采食量。

2、增加饲喂次数,从2次到3次,避开炎热时间段,增加夜间饲喂量

3、及时清理余料,防止霉变

4、饮水管理 肉牛一般干物质摄入量与饮水量的比例为3:1,确保充足饮水;及时清理水槽,水槽的位置应该和牛躺卧或遮阴的地方在一起

5、运输牛的时候尽量安排在晚上或者至少清晨运输;

6、在炎热天气,必须处理的牛在集中区域的时间和处理时间最好不要超过30min





热应激虽然来势汹汹,做好预防和管理措施后还是可以应对的!普爱集团始终践行“用服务为客户创造更大价值”的企业使命,养殖户家人的事无小事,盛夏炎炎之时,战胜“热应激”,助力养殖户,争取高效益!我们一直在努力!